A altura da poda influencia a densidade, a saúde e a rapidez de recuperação da sebe. Em Portugal continental o calendário genérico é o seguinte.
Sebes de folha persistente (buxo, ligustro, viburnum, cipreste): duas podas por ano — final de maio e final de setembro. Evita a floração e mantém compactas.
Sebes floridas (fotínia, hibisco, oleandro): podar logo após a floração para não comprometer a floração seguinte.
Cipreste-de-Leyland e afins: nunca cortar em madeira velha; apenas rebentos verdes. Duas passagens leves ao ano.
Evite podar em pleno pico de calor (julho e agosto). O corte queima com o sol e a sebe fica com manchas amarelas.
Se a sebe estiver muito descontrolada, o melhor é uma poda estrutural em fevereiro/março, quando a planta ainda está em repouso.